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WTO(世界貿易機関)による地域名産品ブランド(Geographical Indications)認定を受けた、味と香りに優れたクメール種の”カンポットペッパー”というオーガニックのブランド胡椒です。

2012年のTIME誌では、「普通の胡椒はテーブルワイン、カンポットペッパーは上質なボルドーワイン」との評価を受けました。

白胡椒独特の純粋な辛味と香りで、肉料理。魚料理どちらにも合い、特に下味付に使うと味が驚くほどアップします。

弊社は、カンポットペッパー協会に所属し、カンボジアの自社農園で日本人がカンポットペッパーを栽培しています。また、弊社商品は、カンポットペッパー初の有機JAS認証を取得しています。

クメール白の純真 有機白胡椒(カンポットペッパー)業務用400g

SKU: PW005
¥2,840価格
  • └名称:有機白胡椒

    └内容量:400g

    └原材料名:胡椒

    └添加物:無

    └保存方法:常温保存

    └アレルギー表示:アレルギー物質(特定原材料等 27品目)は含まれていません。

    └原産地:カンボジア

    └製造者:Cedar Farm Co., LTD

    └賞味期限:製造後2年間(ラベルに表示)

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